Artikel ini merupakan kerja sama antara Narasi dan Diet Partner. Seluruh informasi yang dimuat telah dikurasi oleh Rheinhard, S.Gz., Dietisien (Nutritionist).
------------------------------------------------------------------
Memiliki kulit yang sehat dan glowing bukan lagi sekadar urusan skincare. Faktanya, rahasia kulit cerah dan elastis bisa dimulai dari piring makan Anda. Pola makan yang kaya nutrisi terbukti mendukung perbaikan struktur kulit, meningkatkan hidrasi, dan melindungi dari kerusakan akibat sinar UV maupun polusi.
Berbagai studi ilmiah menunjukkan bahwa asupan vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan berperan besar dalam menjaga kesehatan kulit dari dalam. Nutrisi ini membantu kulit tetap kenyal, lembap, dan bersinar alami. Lantas, makanan apa saja yang sebaiknya Anda konsumsi untuk mendapatkan kulit glowing?
Vitamin untuk Kulit Cerah dan Elastis
Vitamin adalah pilar utama dalam menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Beberapa jenis vitamin terbukti memiliki efek langsung terhadap elastisitas, kelembapan, dan perlindungan kulit:
• Vitamin C
Vitamin C mendukung sintesis kolagen, protein utama penyusun struktur kulit. Kolagen membantu menjaga kekenyalan dan kekuatan kulit, sehingga mencegah kulit menjadi kendur dan berkerut. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas. Sumber alami terbaik: jeruk, stroberi, kiwi, paprika, brokoli, dan pitahaya merah.
• Vitamin E
Sebagai pelindung membran sel, vitamin E menjaga kelembapan kulit dan mengurangi peradangan akibat paparan sinar matahari atau polusi. Vitamin ini banyak ditemukan dalam alpukat, kacang almond, biji bunga matahari, dan minyak sayur.
• Vitamin A (Retinoid & Beta-karoten)
Vitamin A mendukung regenerasi sel kulit, membantu perbaikan jaringan yang rusak, dan memperbaiki tekstur kulit. Beta-karoten juga memberi efek perlindungan alami dari sinar matahari. Sumber terbaik: wortel, ubi jalar, bayam, dan paprika merah.
• Vitamin D
Selain penting untuk kesehatan tulang, vitamin D juga berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan sel kulit. Asupan vitamin D yang cukup dikaitkan dengan kulit yang lebih kenyal dan sehat. Sumber alami termasuk ikan berlemak (salmon, makarel), kuning telur, dan jamur yang terpapar sinar matahari.
• Vitamin B Complex (B3, B6, B12, Folat)
Vitamin B kompleks berperan penting dalam metabolisme sel kulit, perbaikan jaringan, dan menjaga hidrasi kulit. B3 (niacinamide) bahkan dikenal mampu memperbaiki warna kulit tidak merata dan mengurangi kusam. Anda bisa menemukannya dalam telur, daging ayam, ikan, biji-bijian, dan sayuran hijau.
Mineral Pendukung Kesehatan Kulit
Selain vitamin, mineral juga tak kalah penting dalam mendukung kulit yang sehat dan glowing:
• Zinc
Mineral ini membantu proses penyembuhan luka dan mengurangi peradangan di kulit. Zinc juga berperan sebagai pelindung terhadap kerusakan sel akibat radikal bebas. Sumber alami zinc bisa didapatkan dari kerang-kerangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
• Selenium
Sebagai antioksidan, selenium bekerja sama dengan vitamin E untuk menjaga elastisitas kulit dan memperlambat tanda-tanda penuaan. Sumbernya antara lain: kacang Brazil, biji bunga matahari, dan kerang.
• Copper (Tembaga)
Mineral ini membantu proses produksi kolagen dan elastin yang membuat kulit lebih kenyal. Copper bisa ditemukan dalam kerang, biji labu, dan kacang mete.
Lemak Sehat untuk Kulit Lembab dan Lentur
Kulit glowing juga memerlukan dukungan dari lemak sehat, terutama:
• Omega-3 Fatty Acids
Asam lemak omega-3 berperan penting dalam menjaga kelembapan kulit, mengurangi peradangan, dan memperbaiki elastisitas kulit. Konsumsi ikan berlemak seperti salmon, sarden, atau sumber nabati seperti chia seed, biji rami, dan kenari bisa menjadi pilihan.
• Monounsaturated Fats
Jenis lemak sehat ini membantu menjaga keseimbangan lipid pada kulit sehingga mencegah kulit kering dan kusam. Alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan adalah sumber monounsaturated fats yang baik.
Antioksidan Alami dari Tumbuhan
Antioksidan dari makanan melindungi kulit dari penuaan dini akibat paparan sinar matahari dan polusi. Polifenol dan flavonoid yang banyak terdapat dalam buah beri, teh hijau, serta sayuran berwarna cerah, mampu menetralisir radikal bebas sekaligus menjaga tekstur kulit agar tetap halus.
Menariknya, buah tropis seperti pitahaya merah (Hylocereus sp.) juga menjadi sumber antioksidan kuat berupa betacyanins, yang tidak hanya memberi warna cerah pada buah tetapi juga memberikan perlindungan kulit dari stres oksidatif.
Cantik Alami Dimulai dari Piring Makan
Perawatan kulit tak hanya soal produk luar, namun juga tentang asupan gizi yang seimbang. Vitamin C, E, A, D, B kompleks, mineral seperti zinc, selenium, dan copper, hingga lemak sehat seperti omega-3, semuanya memiliki peran penting dalam mendukung proses alami peremajaan kulit.
Menggabungkan berbagai jenis makanan kaya nutrisi, seperti buah-buahan berwarna, sayuran hijau, ikan berlemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam menu harian, adalah kunci untuk mendapatkan kulit glowing dan sehat dari dalam.