Apakah kamu pernah mendengar kopi decaf? Kopi ini bisa menjadi alternatif bagi para pecinta kopi yang tidak ingin terlena dengan kandungan kafein tinggi. Sebab, kandungan tersebut dapat memicu berbagai masalah kesehatan. Lantas, apa itu kopi decaf dan manfaatnya?
Seiring perkembangan zaman, kopi tidak hanya dikonsumsi sebagai minuman semata, melainkan telah menjadi gaya hidup. Orang-orang bisa menghabiskan uangnya demi asupan kopi sehari-hari.
Kandungan kafein pada kopi memang dapat bermanfaat bagi manusia. Pasalnya, kafein dapat meningkatkan semangat, mengatasi rasa ngantuk, dan masih banyak lagi.
Namun, kandungan kafein yang tinggi justru dapat memicu penyakit. Apalagi bagi orang yang memiliki penyakit berkaitan dengan asam lambung.
Untuk itu, kamu bisa beralih mengonsumsi kopi decaf. Rasanya memang tidak jauh berbeda dari kopi pada umumnya. Namun, kandungan kafeinnya jauh lebih rendah sehingga lebih aman bagi tubuh.
Apa itu kopi decaf?
Kopi decaf atau decaffeinated coffee adalah kopi yang telah melalui proses khusus untuk menghilangkan sebagian besar kandungan kafein. Senyawa alami tersebut dapat memberi efek stimulan pada sistem saraf manusia.
Kendati telah dikurangi, bukan berarti kopi decaf terbebas dari kafein. Kebanyakan decaf masih mengandung sedikit kafein sekitar 1-3% dari jumlah kafein pada kopi biasa.
Menurut NCAUSA, 100 ml decaf hanya memiliki 2 mg kafein. Sementara kopi reguler mengandung 95 mg kafein.
Kopi decaf memang jauh lebih aman bagi orang-orang yang ingin mengurangi konsumsi kafein.
Namun, bagi yang sensitif terhadap kafein perlu berhati-hati. Kopi ini tetap mengandung kafein meski dalam kadar yang rendah.
Manfaat kopi decaf
Pada dasarnya, kopi decaf memiliki rasa yang tidak jauh berbeda dibanding kopi pada umumnya.
Bedanya, kopi ini dapat menjadi alternatif bagi yang ingin menikmati kopi tanpa harus merasakan efek kafeinnya.
Berikut manfaat mengonsumsi kopi decaf:
1. Mencegah insomnia
Kandungan kafein pada kopi memang dapat menghalau rasa ngantuk. Di satu sisi, orang yang mengonsumsi kafein berlebihan juga dapat mengalami insomnia atau kesulitan tidur.
Oleh karena itu, kamu dapat mengganti asupan kafein pada kopi biasa dengan kopi decaf yang lebih rendah kafein.
2. Mencegah diabetes dan kematian dini
Mengonsumsi kopi decaf dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe dua. Secangkir kopi decaf per hari dapat mengurangi risiko diabetes hingga 7 persen.
Bahkan, kopi decaf juga dapat menurunkan risiko kematian dini akibat stroke atau penyakit jantung.
3. Mencegah kecemasan dan stress
Bagi sebagian orang, kafein dapat menyebabkan rasa cemas dan stress, ditambah jantung yang berdebar.
Kopi decaf yang lebih rendah kafein dapat mengurangi risiko cemas dan stress pasca meminumnya. Sebab, kandungan kafein kopi decaf jauh lebih ringan dibanding kopi pada umumnya.
4. Mengurangi risiko ketergantungan kafein
Salah satu cara mengurangi ketergantungan kopi adalah dengan mengonsumsi kopi decaf. Jadi, kamu tetap bisa menikmati kopi tanpa bergantung pada kafein.
5. Melindungi otak
Kopi decaf dapat mengurangi risiko penyakit alzheimer dan parkinson. Penyakit tersebut berhubungan dengan penuaan otak.
Senyawa aktif dalam kopi decaf dipercaya mampu melindungi saraf otak dari kerusakan oksidatif.
Itu tadi penjelasan mengenai kopi decaf dan manfaatnya bagi tubuh. Apakah kamu tertarik mengonsumsi kopi decaf?
Baca Juga:7 Macam Minuman Kopi dan Cara Membuatnya