Akhir-akhir ini masyarakat kita dihebohkan dengan brand minuman Mixue Ice Cream & Tea, baik itu di media sosial atau bahkan di dunia nyata. Saking ramainya, membuat banyak orang rela mengantre untuk membeli minuman satu ini. Lantas kalau untuk dijadikan bisnis, berapa ya kira-kira harga franchise Mixue?
Brand minuman ini menawarkan berbagai varian menu dengan harga cukup terjangkau, yakni berkisar Rp8.000–Rp25.000-an. Selain itu Mixue juga memiliki berbagai varian menu dengan aneka rasa yang tidak hanya berfokus pada es krim, tapi juga milkshake, dan teh.
Sejarah Mixue
Mixue sendiri didirikan oleh Zhang Hongchao, pengusaha asal Tiongkok tahun 1997. Dilansir dari laman foodtalks.cn/news, awalnya Zhang hanya memiliki modal 4.000 Yuan atau sekitar Rp7 juta untuk membuka usahanya tersebut.
Modal awal ia gunakan untuk membeli peralatan seperti mesin serut, meja pemutar, pemotong, dan sepeda motor. Awal mulanya, Mixue hanya menjual tiga produk, yakni es krim, es serut, dan smoothie.
Namun, dengan semakin banyaknya permintaan konsumen, Zhang akhirnya menambahkan menu teh susu dalam menu. Hingga pada tahun 2018 produk yang dikenal dengan Mixue Bingchen (XBMC) di negaranya sendiri ini membuka cabang hingga ke Vietnam.
Sementara itu di Indonesia sendiri, Mixue hadir sejak 2020 dengan gerai pertamanya di Cihampelas Walk, Kota Bandung. Berdasarkan data Pandail hingga Maret 2022 tercatat sudah ada 317 gerai Mixue dan kemungkinan jumlahnya terus bertambah setiap harinya hingga saat ini.
Harga franchise Mixue
Berdasarkan surat yang diterbitkan oleh PT Zhisheng Pacific Trading, yang merupakan pemegang hak franchise Mixue di Indonesia menjelaskan modal awal untuk membuka gerai Mixue itu berkisar Rp700-800 juta.
Jumlah tersebut sudah termasuk keseluruhan investasi dari awal pembangunan gerai, buku resep, menu, perlengkapan pembuatan produk, seragam karyawan, hingga pendampingan dari manajemen. Berikut rinciannya:
- Deposit sebesar Rp40 juta.
- Manajemen berkisar antara Rp18 juta–Rp24 juta.
- Mesin & peralatan +/- Rp170 juta, bahan baku gelombang pertama +/- Rp125 juta
- Renovasi Rp 200 juta sampai Rp350 juta (tergantung dari daerah dan keadaan ruko)
- Biaya sewa ruko rata-rata Rp75-150 juta per tahun. (hanya sebagai gambaran, jika ruko atau bangunan sudah milik sendiri, biaya ini dapat diabaikan).
Syarat franchise Mixue Mitra Mixue
- Pilih lokasi terbaik dan potensial
- Luas bersih minimal 25 m2 (tanpa tiang, tangga, atau elemen permanen lainnya)*
- Lebar sisi minimum 3,7 m*
- Tinggi plafon terendah 2,7 m*
- Daya listrik 33.000 watt (3 Phase)
- Sumber air yang memadai.
- NPWP untuk kontrak kerjasama (dapat perorangan/badan usaha)
*lebih kecil dari nilai tertera perlu konsultasi khusus
Cara daftar franchise Mixue
- Lakukan konsultasi kemitraan melalui telepon atau WhatsApp ke nomor 0819-9360-6666.
- Ajukan permohonan sebagai calon mitra.
- Selanjutnya pihak Mixue akan melakukan evaluasi terkait gerai dan sebagainya.
- Penandatangan kontrak yang disetujui pihak mitra dan Mixue.
- Manajemen akan membantu proses dekorasi toko.
- Mitra mendapatkan pelatihan teori dan praktik berkaitan dengan pengoperasian toko
Itu harga untuk franchise Mixue, bagaimana kamu tertarik untuk bekerja sama untuk membuka gerai Mixue di kota kamu?