Tak Hanya Jadi Bumbu Masakan, Berikut 7 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

Tahukah kamu bahwa kunyit tak hanya menjadi bumbu masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan? Bumbu dapur yang dapat memberi warna kuning alami ini juga sering digunakan untuk obat-obatan herbal. Lantas, apa saja manfaat kunyit bagi kesehatan?

Kunyit telah dipercaya mampu menghilangkan sejumlah penyakit dalam tubuh. Bahkan, kunyit juga sering dijadikan pengobatan tradisional, baik untuk campuran dengan bahan-bahan lain, direbus, maupun dijadikan jamu. Hal ini tidak terlepas dari kandungan nutrisi dalam kunyit yang baik untuk tubuh.

Berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram kunyit:

• 9 karbohidrat
• 405 miligram (mg) kalium
• 2 gram protein
• 78 mg fosfor
• 24 mg kalsium
• 1 mg vitamin C
• 3 mg zat besi
• antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba

Manfaat kunyit untuk kesehatan

Berikut manfaat kunyit untuk kesehatan:

• Meredakan nyeri

Kunyit mampu mencegah penyakit osteoarthritis. Penyakit tersebut membuat sendi menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturannya. Efek antiradang dan antinyeri dalam kunyit mampu meredakan rasa nyeri tersebut.

• Mencegah penyakit jantung

Kunyit dapat membuat dinding pembuluh darah lebih rileks sehingga aliran darah lebih lancar. Kandungan antioksidan dan antiinflamasi juga mampu mencegah terbentuknya plak dalam pembuluh darah.

• Menjaga keseimbangan hormon perempuan

Air rebusan kunyit mampu menjaga keseimbangan hormon perempuan dan meningkatkan sirkulasi darah sehat. Penumpukan hormon estrogen dapat menyebabkan siklus menstruasi tidak teratur, berat badan bertambah, serta jerawat.

• Meningkatkan kesehatan kulit

Kandungan antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba dalam kunyit mampu mengatasi berbagai masalah kulit seperti jerawat, penuaan dini akibat sinar matahari, serta eksim.

• Mengontrol kadar gula darah

Kunyit juga mampu melawan peradangan dan menjaga gula darah. Hal ini sangat baik untuk mencegah resistensi insulin yang mampu menyebabkan berbagai penyakit seperti diabetes, PCOS, obesitas, dan penyakit jantung.

• Mengatasi gangguan saluran pencernaan

Kandungan kurkumin dalam kunyit mampu mengatasi gangguan pencernaan seperti pankreatitis, irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, dan tungkak lambung.

• Menurunkan risiko depresi

Sifat antiinflamasi kunyit juga memberikan efek antidepresan yang baik untuk memperbaiki mood serta menurunkan risiko depresi. Kandungan kurkumin dalam kunyit juga dapat mengurangi peradangan yang bisa berakibat pada kesehatan mental.

Itu tadi beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan. Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara direbus, mencampurkan dengan bahan-bahan herbal lain, atau dalam bentuk jamu. Semoga bermanfaat!