Cara Membuat Teh Krisan, Minuman Khas Imlek yang Menyehatkan

Minuman khas Imlek berikut ini adalah salah satu kuliner yang identik dengan tahun baru kalender Tionghoa. Minuman tersebut adalah teh krisan.

Teh krisan merupakan teh yang terbuat dari bunga krisan atau chrysanthemum. Aroma yang dikeluarkan oleh teh ini mampu membuat suasana menjadi lebih tenang dan damai saat berkumpul.

Tak heran jika teh krisan menjadi minuman wajib saat perayaan Imlek yang menjadi momen berkumpul bersama keluarga dan kerabat.

Sejarah teh krisan

Pada awal abad ke-15 Sebelum Masehi, bunga krisan sudah dibudidayakan di Cina. Bunga krisan ini sebenarnya tumbuh liar.

Akan tetapi, seiring berkembangnya penggunaan bunga satu ini oleh publik Tiongkok, bunga krisan kemudian dicatat sebagai salah satu jenis tanaman mulia.

Tanaman mulia ini mewakili empat musim dan kebajikan manusia. Bunga krisan sendiri menjadi simbol kemuliaan dan musim gugur.

Selain bunga krisan, ada beberapa jenis lain tanaman mulia seperti bunga anggrek, bunga plum, dan bambu.

Manfaat teh krisan

Teh tradisional Cina yang satu ini termasuk dalam Traditional Chinese Medicine (TCM). Hal tersebut dikarenakan teh krisan yang memiliki segudang manfaat untuk tubuh.

Sifat dari teh krisan sendiri adalah mendinginkan dan menenangkan. Sifat inilah yang dianggap mampu melawan penyakit yang bersifat panas seperti demam.

Berikut penyakit yang dapat disembuhkan dengan mengonsumsi teh krisan:

Migrain,
Sakit kepala,
Radang tenggorokan,
Peradangan,
Hipertensi,
Gangguan tulang,
Memperbaiki kondisi pernafasan.

Tidak hanya menyembuhkan penyakit saja, teh krisan juga mampu membuat tubuh merasa rileks. Apalagi jika kamu memiliki keluhan susah tidur atau insomnia.

Selain itu, teh krisan juga dipercaya mampu meningkatkan vitalitas dan energi ketika diminum.